Hilangkan rasa-rasa curiga duka dan nestapa, mari kita menyanyi lagu sananana... Esok kerja jadi hari ini kita bergembira dengan si dia yang ku cintaaa... Si dia yang ku cintaaaa... Ou...! Hari minggu hari bergembira....
Bestnya lompat.... Dah lama tak buat benda-benda macam ni.... Yeha....! Rasa macam terbang pun ada... Terbang tinggi-tinggi sampai cucur atap.... Dah dekat habis gigi tak habis baca kitab....
Ni punyalah malas, main layang-layang ke nak berangan ni.... Sah budak ni tengah angau sorang-sorang....
Yeaaa.... Ibu tengok ni layang-layang Syahir dah tinggi..... Pandai tak Syahir main.... Layang-layang terbang melayang..... Terbang melayang di tengah padang.... Ingin aku hiburkan, hiburkan hati mu sayang....
Budak-budak ni tak sah kalau tak main pasir.... Adik-adik dia sukalah kerjakan kakak dia... Timbus, timbus jangan tak timbus....
Salah satu tempat di muara di Bagan Lalang... Kaki pancing ni tak perasan aku curi gambar ni....
Aku pun memancing jugak.... Tapi ikan ari ni mc semua... Kena demam panas.... Cuaca terlalu terik.... Ikan tak nak makan umpan... Tak selera nak makanlah... Lalu je ikan siakap tu kat sebelah... Geramnya..... Makanlah, makanlah....
Ni cicak koben yang diterbangkan angin... Kat pantai pun sibuk nak berpayung... Takut kulit hitamlah tu...
Gold Coast? Malaysia pun ada Gold Coast.... Tapi ni Sepang Gold Coast. Putri pun sempat posing kat sini... Apa-apa ajalah... Janji happy ya....
Sunday, February 28, 2010
Thursday, February 25, 2010
DETIK 12 MALAM TIBA-TIBA....
Detik 12 malam, ketika aku dan Putri sedang sibuk membungkus kuih pulut panggang untuk dijadikan menu hari esok, tiba-tiba rumah ku diketuk seseorang..... Tuk! tuk! tuk! Di dalam hati siapalah tetamu tak diundang tengah2 malam begini.... Bagai nak tercabut pintu diketuknya.... " Ya, ya akak datang ni sabar..." Laung ku... Kak mintak tolong kak, panggil abang... Cik D (bukan nama sebenarnya) kena rasuk, kami tak tau nak buat macam mana.." Cik D ni merupakan warden budak-budak studen Master Skill di tempat tinggal aku ni.... Dia ni perempuan....
Aku dan Putri bergegas mencapai tudung lalu menuju ke rumah cik D.... Sebelum aku pergi aku sempat mengkabarkan kepada cik Pah dan suami serta Mat Nor... Ketika aku sampai di muka pintu rumah cik D, aku dapati 6 hingga 7 orang student lelaki sedang menenangkan cik D. "Asalamualaikum, boleh saya masuk" laung ku... Ketika itu tiada sedikit pun perasaan takut, hanya perasaan simpati dan ingin membantu... Berbekalkan sedikit pengalaman sewaktu di sekolah dulu ketika berlaku banjir yang hampir 1bulan setengah di tempat pemindahan, aku jadikan kekuatan untuk cuba mengubati cik D... Yalah masa dulu di pemindahan banjir, boleh dikatakan hari-hari ada je pelajar-pelajar di sekolah tu mengalami hesteria... Pelajar silih berganti dirasuk... Alhamdulillah aku diberi kekuatan dan tidak mudah lemah semangat menghadapi situasi seperti itu... Begitu juga Putri yang berbekalkan sedikit pengalaman sewaktu di asrama dulu... Cuba untuk membantu... Semasa aku memegang kepalanya dan membacakan ayatul kursi, cik D merengek-rengek seperti budak kecil... Oh rupanya cik D ni kena rasuk dengan mahluk halus kanak-kanak.... Dia marah bila aku dan Putri mebacakan surah-surah tertentu kepadanya... Budak kecik dalam badan cik D tu berkata... " Dia kacau rumah aku! Dia kacau rumah aku!" Rupanya cik D ni di siang harinya masuk ke salah sebuah rumah kosong bertujuan untuk membersihkankannya... Rumah tu sudah lama kosong dan bakal dihuni pelajar baru tak lama lagi... Aku berpesan kepada semua pelajar-pelajar di situ supaya bila masuk ke dalam rumah berilah salam dan mintalah izin sekiranya rumah tu kosong dan tidak berpenghuni... Itulah kesilapan yang dilakukan oleh cik D.... Memang kawasan ni agak baru dan angker (keras)...
Belum sempat aku menyapukan air yang ku baca dengan surah ayatul kursi, cik D sudah menampar air lalu air itu terkena Putri... Habis basah Putri... Hanya sedikit saja air yang dapat ku lumurkan di mukanya... Akhirnya Harun suami cik Pah datang bersama D.R dan Mat Nor... Aku serahkan pada Harun kerana dia lebih arif untuk menyelesaikan masalah seperti ini.... Dalam peroses mengubatinya, agak degil budak kecik tu untuk keluar dari jasad cik D... Setelah ramai-ramai kami membaca ayatul kursi, akhirnya budak kecik tu mengalah.... Perlahan-lahan cik D beransur tenang dan boleh membaca ayatul kursi dan berikstifar... Alhamdulillah....
Apabila dia sedar dari hesteria... Dia berkata"kenapa dengan saya? Kenapa pakcik ramai-ramai datang rumah saya ni?" kami menjawab... " Cik D pengsan tadi..." Nampak raut wajahnya menahan kesakitan bekas kemasukkan mahluk tu.... Setelah Harun menyediakan air yang telah dibaca dengan surah-surah tertentu dan diminum oleh cik D kami meminta izin untuk pulang...
Sebagai iktibarnya, orang yang biasanya kerasukan ini adalah jarang-jarang melakukan solat dan kurangnya dalam berzikir menyebut nama allah... Bukan cuba nak mengaibkan pesakit tapi kebiasaanya mahluk halus akan mudah meresapi seseorang itu yang tidak mempunyai semangat dan pegangan dalam agama... Semoga dengan kejadian ini akan memberi kesedaran kepada pesakit... Kebesaran allah itu dan surah-surah yang diturunkan tiada tandingannya.... Jadi bacalah apa pun surah-surah yang terdapat dalam al-quraan sebagai baju perisai dalam menghadapi kehidupan ini... Begitu kebalanya ayat-ayat terdapat di dalam al quraan...
P/S: Bagi mengelakkan dari perbuatan sihir dan kerasukan, eloklah mengamalkan surah al baqarah ayat 3terakhir sehingga habis sebagai amalan harian kita... Seelok-eloknya bacalah selepas solat subuh dan magerib atau lakukan sehari sekali pun sudah memadaie... Surah ayatul kursi pun elok diamalkan selalu... Peringatn lagi, bila kita melihat orang yang kena rasuk, jika orang yang dirasuk itu merenung mata kita, janganlah kita melawan tatapan matanya... Kerana kadang-kadang mahluk itu akan mudah masuk dan berpindah-pindah je jasad orang lain.. Harap dijadikan satu peringatan buat kita semua.
Aku dan Putri bergegas mencapai tudung lalu menuju ke rumah cik D.... Sebelum aku pergi aku sempat mengkabarkan kepada cik Pah dan suami serta Mat Nor... Ketika aku sampai di muka pintu rumah cik D, aku dapati 6 hingga 7 orang student lelaki sedang menenangkan cik D. "Asalamualaikum, boleh saya masuk" laung ku... Ketika itu tiada sedikit pun perasaan takut, hanya perasaan simpati dan ingin membantu... Berbekalkan sedikit pengalaman sewaktu di sekolah dulu ketika berlaku banjir yang hampir 1bulan setengah di tempat pemindahan, aku jadikan kekuatan untuk cuba mengubati cik D... Yalah masa dulu di pemindahan banjir, boleh dikatakan hari-hari ada je pelajar-pelajar di sekolah tu mengalami hesteria... Pelajar silih berganti dirasuk... Alhamdulillah aku diberi kekuatan dan tidak mudah lemah semangat menghadapi situasi seperti itu... Begitu juga Putri yang berbekalkan sedikit pengalaman sewaktu di asrama dulu... Cuba untuk membantu... Semasa aku memegang kepalanya dan membacakan ayatul kursi, cik D merengek-rengek seperti budak kecil... Oh rupanya cik D ni kena rasuk dengan mahluk halus kanak-kanak.... Dia marah bila aku dan Putri mebacakan surah-surah tertentu kepadanya... Budak kecik dalam badan cik D tu berkata... " Dia kacau rumah aku! Dia kacau rumah aku!" Rupanya cik D ni di siang harinya masuk ke salah sebuah rumah kosong bertujuan untuk membersihkankannya... Rumah tu sudah lama kosong dan bakal dihuni pelajar baru tak lama lagi... Aku berpesan kepada semua pelajar-pelajar di situ supaya bila masuk ke dalam rumah berilah salam dan mintalah izin sekiranya rumah tu kosong dan tidak berpenghuni... Itulah kesilapan yang dilakukan oleh cik D.... Memang kawasan ni agak baru dan angker (keras)...
Belum sempat aku menyapukan air yang ku baca dengan surah ayatul kursi, cik D sudah menampar air lalu air itu terkena Putri... Habis basah Putri... Hanya sedikit saja air yang dapat ku lumurkan di mukanya... Akhirnya Harun suami cik Pah datang bersama D.R dan Mat Nor... Aku serahkan pada Harun kerana dia lebih arif untuk menyelesaikan masalah seperti ini.... Dalam peroses mengubatinya, agak degil budak kecik tu untuk keluar dari jasad cik D... Setelah ramai-ramai kami membaca ayatul kursi, akhirnya budak kecik tu mengalah.... Perlahan-lahan cik D beransur tenang dan boleh membaca ayatul kursi dan berikstifar... Alhamdulillah....
Apabila dia sedar dari hesteria... Dia berkata"kenapa dengan saya? Kenapa pakcik ramai-ramai datang rumah saya ni?" kami menjawab... " Cik D pengsan tadi..." Nampak raut wajahnya menahan kesakitan bekas kemasukkan mahluk tu.... Setelah Harun menyediakan air yang telah dibaca dengan surah-surah tertentu dan diminum oleh cik D kami meminta izin untuk pulang...
Sebagai iktibarnya, orang yang biasanya kerasukan ini adalah jarang-jarang melakukan solat dan kurangnya dalam berzikir menyebut nama allah... Bukan cuba nak mengaibkan pesakit tapi kebiasaanya mahluk halus akan mudah meresapi seseorang itu yang tidak mempunyai semangat dan pegangan dalam agama... Semoga dengan kejadian ini akan memberi kesedaran kepada pesakit... Kebesaran allah itu dan surah-surah yang diturunkan tiada tandingannya.... Jadi bacalah apa pun surah-surah yang terdapat dalam al-quraan sebagai baju perisai dalam menghadapi kehidupan ini... Begitu kebalanya ayat-ayat terdapat di dalam al quraan...
P/S: Bagi mengelakkan dari perbuatan sihir dan kerasukan, eloklah mengamalkan surah al baqarah ayat 3terakhir sehingga habis sebagai amalan harian kita... Seelok-eloknya bacalah selepas solat subuh dan magerib atau lakukan sehari sekali pun sudah memadaie... Surah ayatul kursi pun elok diamalkan selalu... Peringatn lagi, bila kita melihat orang yang kena rasuk, jika orang yang dirasuk itu merenung mata kita, janganlah kita melawan tatapan matanya... Kerana kadang-kadang mahluk itu akan mudah masuk dan berpindah-pindah je jasad orang lain.. Harap dijadikan satu peringatan buat kita semua.
Wednesday, February 24, 2010
CARA-CARA BAGAIMANA UNTUK MEMILIH KAIN
Kepada sesiapa yang mengalami masalah dalam memilih corak febrik dan tertanya-tanya berapa meter untuk saiz badanya atau sesuaikah kain itu dgn warna kulitnya..... Saya akan cuba membantu untuk menyelesaikan :
Langkah pertama- Pergi ke kedai kain, jangan pergi ke kedai baju yang sudah siap, atau kedai runcit.... Contohnya pergilah ke kedai kain di Nagoya, Kamdar, Gulatis, Jakel atau yang sewaktu dengan kedai kain...
Langkah kedua- Pilih kain yang sesuai dengan warna kulit dan saiz badan. Bagi berkulit kuning langsat, tiada masalah untuk memilih warna, kecuali sekiranya saiz badan yang agak gempal tidak sesuai untuk memakai corak kain yang berbunga besar dan berjalur besar atau kecil yang melintang. Bagi yang berbadan gempal lagi, elakan membeli kain yang bercorak sehala, seelok2 belilah kain yang becorak bebas. Maksudnya kain yang becorak berterabur... Bukan apa kalau teringin juga nak memakai corak yang sehala boleh juga tetapi hendaklah ditambahkan quantiti meter kain tu... Contohnya- biasa kalau beli 4meter,tambahkan lagi 4meter suku. Ini bagi memudahkan tukang jahit untuk membuat kerja... Yalah kalau kita bagi kain 4 meter, tak ke kita mendera tukang jahit tu... tampa sedar lagi... Bak kata pepatah"Ukur baju di badan sendiri" Kalau tak pandai nak ukur tanya pada yg arif ya... Baru beli kain. Lagi satu, jangan suka membeli kain yang sudah siap di potong seperti 2meter baju 2meter kain... Selalunya sukar untuk di buat baju.... Terpaksalah tukang jahit tu terkial2 memikir mcm mana nak potong...
Bagi yang berbadan langsing ala-ala model mcm MM tu.... Biasanya tiada masalah dalam memilih febrik.... Tapi elakkan dari membeli kain yang berwarna malap.... Boleh beli... Tetapi cari tanah yang malap berbungakan yang terang.... Dan berbunga besar... Biasanya kain yang sudah siap potong tiada masalah yang berbadan saiz kecil ni... Tapi jangalah pulak beli kain 3 meter suruh buat baju kurung pulak... Elakkan membeli kain yang berjalur2 kecil kerana ini akan menampakkan susuk tubuh anda seperti papan ya... Kita rasa macam cantik, orang pandang akan berkata dalam hati "Eee... Kurusnya mcm lidi...". Jadi pandai-pandailah dalam menentukan jenis febrik ni ya...
Bagi yang berkulit hitam manis... Eloklah memilih febrik yang berwarana agak terang dan yang berwarna yang lembut2... Bukan apa, kalau kita memilih warna yang tidak sesuai dgn warna kulit, ia akan menonjolkan lagi kehitaman kulit kita... Contohnya orang yang berkulit hitam manis tidak sesuai memakai warna hijau, ini akan menambahkan lagi kehitaman kulit itu... Tip yang paling sesuai ialah memilih warna kuning dan berbunga. Letakkan kain di kulit anda dan tanyalah rakan atau orang lain yang membeli kain di kedai itu... Jangan tanya tukang jual kain di situ... Pastinya dia akan kata cantik... Dah nama pun meniaga...
Meter untuk saiz badan:
Bagi baju melayu... Macam D.R tu 4meter je dah cukup.. Kalau badan yang besar, eloklah membeli 41/2 meter. Bagi yang sedang besar belilah kain 4meter suku.
Untuk kanak-kanak lelaki dibawah umur 4hingga 6tahun 2meter kain di perlukan. Untuk kanak-kanak 7 hingga 10 tahun biasanya 3meter diperlukan. Untuk 11-14tahun belilah 31/2 meter . Perengkat remaja ikut saiz badan. 4 hingga 41/2meter.
Bagi baju wanita pula:
Baju kurung atau fesyen, 4meter mencukupi bagi saiz badan yang normal. Bagi yang berbadan gemuk, belilah 4meter suku. Ikut corak kain. Untuk jubah dewasa 31/2 meter. Bagi kanak-kanak dibawah umur 2tahun 1 1/2 meter. 3-6tahun 2meter. Untuk kanak-kanak 7-8tahun 2 1/2 meter. Bagi kanak-kanak 9-11tahun 3meter.. 12-13tahun 3 1/2meter ikut saiz badan... Remaja 4meter... O.k itu saja... Jika ada sebarang kemuskilan bolehlah tinggalkan komen...
Selamat bershoping....
Tuesday, February 23, 2010
MENANGANI KONFLIK DALAM BENTUK DARAR
Apakah yang anda tahu tentang Dharar? Bagi sesiapa yang tidak memahaminya marilah kita kongsikan bersama di sini... Coretan yang aku lampirkan di sini bagi memperingatkan isteri2 yang buntu mencari jalan keluar dalam konflik rumahtangga.
Dahar - penganiayaan suami kepada isteri sedangkan isteri adalah wanita yang baik akhlak
dan taat kepada suami. Suami pukul, mendera dengan tidak memberi perhatian atau kasi sayang.
MENANGANI KONFLIK DALAM BENTUK DARAR
Apabila isteri mengalami penderaan atau penganiayaan dari suami ... Isteri seperti dipukul, dikurung atau diabaikan nafkah zahir dan batin berlarutan darihad nusyuz, isteri perlu mendapatkan saksi tentang perbuatan tersebut, kemudian keluar daripada tempat dianiaya kepada tempat yang selamat. Dalam masa yang sama perlu membuat laporan perubatan dan laporan polis tentang perbuatan suami kepadanya. Semasa hendak keluar rumah isteri perlu membawa bersamanya kad pengenalan dan kad daftar perkahwinan/rujuk maklumkan kepada jiran tentang tindakkanya keluar dari rumah. Isteri perlu dapatkan khidmat kaunseling bagi mensetabilkan perasaannya. Sekiranya perlu, isteri boleh membuat aduan kepada penguatkuasa supaya suaminya diambil tindakkan.
Rumusannya:
Kehidupan suami isteri adalah perkongsian hidup yang diikat melalui amanah allah. Maka kemahiran menguruskan konflik adalah bergantung dengan tahab amanah yang dipegang oleh pasangan. Selain dari allah, pasangan yang mengetahui punca, bentuk dan tahap konflik yang mereka hadapi. Mereka juga yg menentukan kehendak dan mengetahui sejauhmana mereka telah menghayati konsep ikhsan dalam islam.
Renung-renungkan.... Buat teman dan sesiapa yang membaca coretan ini moga2 dapatlah membantu sedikit sebanyak masalah yang kalian hadapi.... Terutamanya buat sahabatku Si S...
Dahar - penganiayaan suami kepada isteri sedangkan isteri adalah wanita yang baik akhlak
dan taat kepada suami. Suami pukul, mendera dengan tidak memberi perhatian atau kasi sayang.
MENANGANI KONFLIK DALAM BENTUK DARAR
Apabila isteri mengalami penderaan atau penganiayaan dari suami ... Isteri seperti dipukul, dikurung atau diabaikan nafkah zahir dan batin berlarutan darihad nusyuz, isteri perlu mendapatkan saksi tentang perbuatan tersebut, kemudian keluar daripada tempat dianiaya kepada tempat yang selamat. Dalam masa yang sama perlu membuat laporan perubatan dan laporan polis tentang perbuatan suami kepadanya. Semasa hendak keluar rumah isteri perlu membawa bersamanya kad pengenalan dan kad daftar perkahwinan/rujuk maklumkan kepada jiran tentang tindakkanya keluar dari rumah. Isteri perlu dapatkan khidmat kaunseling bagi mensetabilkan perasaannya. Sekiranya perlu, isteri boleh membuat aduan kepada penguatkuasa supaya suaminya diambil tindakkan.
Rumusannya:
Kehidupan suami isteri adalah perkongsian hidup yang diikat melalui amanah allah. Maka kemahiran menguruskan konflik adalah bergantung dengan tahab amanah yang dipegang oleh pasangan. Selain dari allah, pasangan yang mengetahui punca, bentuk dan tahap konflik yang mereka hadapi. Mereka juga yg menentukan kehendak dan mengetahui sejauhmana mereka telah menghayati konsep ikhsan dalam islam.
Renung-renungkan.... Buat teman dan sesiapa yang membaca coretan ini moga2 dapatlah membantu sedikit sebanyak masalah yang kalian hadapi.... Terutamanya buat sahabatku Si S...
KETENANGAN DAN KEDAMAIYAN YANG AKU CARI
Rindunya aku saat-saat begini... Solat sama-sama, mengaji sama-sama, balik sama-sama... Di manakah kalian semua... Masa telah merubah segalanya... Apakah yang dikejar dalam hidup ini... Kenapa kita sekarang sentiasa sibuk dengan hal-hal dunia... Atau kebuntuaan dalam mengeharungi kehidupan kita yang memerlukan kita sibuk mencari nafkah seharian? Insallah satu hari nanti kita akan lakukan itu bersama-sama lagi...
Solat hajat beramai2 bersama adik-adik studen Master Skill yg telah berjaya mendapat diploma... Harap-harap kalian ingat-ingatlah akak di sini.... Rindu dengan kalian semua... Tenang dan bahagia ketika itu... Adik angkat ku Rabiyah, ingat ku dalam doamu ya... miss you...
Salah seorang kakak @ sahabat setia yang sentiasa dalam ingatan... Hilang rindu bila pagi tadi mendapat panggilan telefon darinya... Kak Sabariah pengusaha Mangkuk Tingkat yang orang selalu oder kat internet tu.... Busy memanjang sekarang ni ya... Lama tak datang ke kelas... Ada masa datanglah... Jangan marah ya kalau akak
terterjah blog anis ni, anis upload gambar ni.. Rindu saat belajar mengaji sama-sama... Akak jangan berhenti setengah jalan ya.... Tak lama lagi kita akan khatam al-quraan kak... Kak... Kembalikan saat indah kita bersama kak....
Solat hajat beramai2 bersama adik-adik studen Master Skill yg telah berjaya mendapat diploma... Harap-harap kalian ingat-ingatlah akak di sini.... Rindu dengan kalian semua... Tenang dan bahagia ketika itu... Adik angkat ku Rabiyah, ingat ku dalam doamu ya... miss you...
Salah seorang kakak @ sahabat setia yang sentiasa dalam ingatan... Hilang rindu bila pagi tadi mendapat panggilan telefon darinya... Kak Sabariah pengusaha Mangkuk Tingkat yang orang selalu oder kat internet tu.... Busy memanjang sekarang ni ya... Lama tak datang ke kelas... Ada masa datanglah... Jangan marah ya kalau akak
terterjah blog anis ni, anis upload gambar ni.. Rindu saat belajar mengaji sama-sama... Akak jangan berhenti setengah jalan ya.... Tak lama lagi kita akan khatam al-quraan kak... Kak... Kembalikan saat indah kita bersama kak....
Sunday, February 21, 2010
SELAMAT PAGI JOJO DAN BELLA...
Ala comel bucuk... Bucuknya dia.... Ha! Saja malas nak entri gambar rebbit ni semalam... Bagi dia rehat dulu, terkejut dia dapat tuan baru yang mcm nak mendera dia ni... Nilah rebbit yang kami beli di Bt 14 Hulu Langat tu... Comelkan... Sebab apa aku nak sangat beli rebbit ni? Muka dia comel sangat... Macam anak kambing biri-biri pun ada, macam dog pun ada, macam emster pun ada, macam kucing parsi pun ada... Harga tak boleh nak cerita kat sini... Mesti ada orang kata nanti... Membazirnya.... Tapi aku suka, D.R pun suka, anak2 lagi-lagilah suka... Kata apek yang jual rebbit ni, rebbit ni bulu dia akan lebih panjang dalam masa sebulan lagi... Mata dia boleh tertutup sampai tak nampak jalan nati... Ni pun aku tengok mcm dah nak tertutup dgn bulu dia... Tak taulah macam best sangat pegang bulu dia yang lembut tu... Nama dia jojo dan bella. Yang hitam putih tu aku tak jadi beli semalam... Ni pun D.R nak buat baka... Alamak jiran aku pun nak beli jugak... Dia pun dah ikut seronok pulak tengok kami bela rebbit ni.. Baka dia ni berasal dari Mongolia... Ala tempat asal usul sapa tu...? Artatuya ya... Ada juga kawan aku pagi-pagi ni... Yalah... Anak-anak semua dah ke sekolah... Tiggalah aku dengan cik am yang tak banggun tidor lagi tu.. Layan kejaplah bella dengan si jojo ni... Harap2 lepas ni jojo dan bella akan melahirkan zuriat yang banyak ya...
HARI INI JALAN-JALAN TAK CUKUP KERJA...
Hari ini pun makan cendol lagi... Cuaca panas ni memang suka sangat nak minum cendol... Tapi cendol ni aku minum di Seri Nanding di Bt 14 Hulu Langat.... Rm 1.20 je semangkuk... Yang aku suka sangat ke gerai ni sebab ada 2benda kat bawah ni...
Laksa utara....... Nama gerai ni Gerai Johan, yang terletak di Seri Nanding Hulu Langat. Harga sepingan rm2.50 tak mahalkan... Memang sedap... Biasanya di gerai ni ramai pengunjung yang datang ke situ kebanyakannya orang balik dari mandi- manda di Sungai Congkak, Sungai Gabai dan kolam air panas sekitar Hulu Langat ni...
Kakak memilih sup utara hari ini... Aku kalau datang ke sini selalu binggung untuk membuat pilihhan... Laksa sedap dan bihun sup dia pun sedap... Makan dua-dua jelah... Orang tengok agaknya dia kat apa ya... '' Eh... Tak padan kecik ya org tu... Kuatnya makan.." Agaknyalah..... Janji aku puas hati... Bihun sup rm3.00...
Sempat lagi aku snep gambar rumah orang terkaya di Hulu Langat ni... Nak tau rumah siapa ni? Inilah rumah Bos Besar Naza Ria tu.... Bangganya aku, ada juga orang melayu kita yang berjaya dalam perniagaan.... Nak tahu... Dah berapa kali rumah ni kena pecah masuk oleh pencuri... Entah apa yang pencuri tu dapat dalam rumah ni... Biasanya orang kaya ni mana ada simpan duit banyak-banyak di rumah... Agaknya pencuri tu curi lesung batu kot...
Apek jual rebbit ni bercerita bukan main lagi... Nak suruh sangat kita orang ni beli... "Encik ah... Ini lebet ah, wa sendiri bela... Lu beli K.L punya tempat banyak mahal ho... Ini baka Mongolia punya.... Wa sudah kasi halga mulah ho... Wa kasi lu flee lagi itu makan lebbet..' Macam tulah dia bercerita... Tapi aku suka pulak dengar dia bercerita... Aruana dengan Ekuana tu aku memang selalu ziarah dia... Macam kenal aku pulak... Tengoklah tu posing bukan main lagi...
Laksa utara....... Nama gerai ni Gerai Johan, yang terletak di Seri Nanding Hulu Langat. Harga sepingan rm2.50 tak mahalkan... Memang sedap... Biasanya di gerai ni ramai pengunjung yang datang ke situ kebanyakannya orang balik dari mandi- manda di Sungai Congkak, Sungai Gabai dan kolam air panas sekitar Hulu Langat ni...
Kakak memilih sup utara hari ini... Aku kalau datang ke sini selalu binggung untuk membuat pilihhan... Laksa sedap dan bihun sup dia pun sedap... Makan dua-dua jelah... Orang tengok agaknya dia kat apa ya... '' Eh... Tak padan kecik ya org tu... Kuatnya makan.." Agaknyalah..... Janji aku puas hati... Bihun sup rm3.00...
Sempat lagi aku snep gambar rumah orang terkaya di Hulu Langat ni... Nak tau rumah siapa ni? Inilah rumah Bos Besar Naza Ria tu.... Bangganya aku, ada juga orang melayu kita yang berjaya dalam perniagaan.... Nak tahu... Dah berapa kali rumah ni kena pecah masuk oleh pencuri... Entah apa yang pencuri tu dapat dalam rumah ni... Biasanya orang kaya ni mana ada simpan duit banyak-banyak di rumah... Agaknya pencuri tu curi lesung batu kot...
Apek jual rebbit ni bercerita bukan main lagi... Nak suruh sangat kita orang ni beli... "Encik ah... Ini lebet ah, wa sendiri bela... Lu beli K.L punya tempat banyak mahal ho... Ini baka Mongolia punya.... Wa sudah kasi halga mulah ho... Wa kasi lu flee lagi itu makan lebbet..' Macam tulah dia bercerita... Tapi aku suka pulak dengar dia bercerita... Aruana dengan Ekuana tu aku memang selalu ziarah dia... Macam kenal aku pulak... Tengoklah tu posing bukan main lagi...
Saturday, February 20, 2010
RONDA-RONDA KOTA RAYA
Hari ini aku ke Gombak untuk menziarahi seorang kakak angkat yang sudah setahun tidak berjumpa... Kak Zainab yang cukup ramah dan mesera... Kami berkunjung di farmasi tempat dia berkerja yang terletak di Medan Idaman. Aku datang ke sini bukan saja-saja... Sebab aku teringat minggu lepas sebelum aku balik kg, dia suruh datang ke tempatnya untuk mengambil kain yang nak ditempahnya... Kak Zainab orangnya pemurah hati, tiap kali aku datang ke sini ada je buah tangan yang diberinya... Anak-anak aku apa lagi suka sangatlah dapat duit darinya... Aku kenal dengan kak Zainab masa aku belum ada anak lagi...Kak Zainab ada anak 4 semuanya masuk Universiti... pandai dia didik anak... Kak Zainab ni anak mami kawin jawa... Tu anak dia lawa-lawa belaka... Aku memang senang dengan dia...
Dah alang-alang ke Gombak, aku singgah di gerai Nasi Ayam Mencongkam yang aku pernah cerita-cerita di entri auntie MM dulu... Tapi hari ni aku rasa sedikit kecewa kerana aku datang dengan segunung harapan nak menghirup supnya yang mencongkam itu tetapi tidak mencongkam lagi dah... Tak tahu kenapa rasa dia tak sama sebelum-sebelum ini... Bukan aku nak tutup periuk nasi orang tapi itulah yang sejujurnya aku katakan, memang dah tak mencongkam lagi... Bila aku perhati pekerja-pekerjanya baru aku perasan yang orang pakar masaknya dah tak ada. Bukan tak ada di bumi ini lagi, tapi dah jadi bos besar rasanya kot... Memang rasanya lain sangat... Tapi yang aku hairan tu, ramai juga pengunjungya...
Makan sudah, minum pun sudah... Aku terus menyusuri jalan-jalan kenangan semasa aku masik singel dulu... Dah banyak berubah di Setapak ni.... Setapak adalah tempat mula-mula aku menjejakkan kakiku di kota ini... Kira-kira 15tahun yang lalu. Banyak nostalgia kawasan ini... Akhirnya aku sampai di Jalan TAR, singgah sekejap nak beli kain meter untuk baju melayu sekolah Syahir... Hari tu salah jahit.. Cikgu dia suruh buat teluk belanga aku buat cekak musang pulak... Nak pakai Maulud Nabi nanti... Sempat singgah di kedai Bunga Reben... Nak beli manik dan tali benang dia... Mak oi! Mahalnya rm10 sikitnya... tali benang saja tu.... Anak dara akulah sibuk sangat nak meniaga gelang kristel... Sambil tu aku cuci mata tengok orang buat bunga telur. Tu macam kat gambar tu... Cantik juga, tak susah nak buat rupanya... Masa je tak ada nak buat semua tu.. Nak tunggu am dan mira kawin entah bila.... Bolehlah aku melembutkan tanggan aku yang keras ni dengan benda-benda yang keratif ni..
Kain di Nagoya memang cantik-cantik.... Tapi kalau aku beli, sempat ke aku nak menjahitnya...? Baju custemor kat rumah tu pun belum sempat aku nak jahit lagi.... Semenjak balik kampung ni datang pulak penyakit MALAS tu.... Entah bila nak rajin balik ni.... Bila poket dah kering baru rajin agaknya.. Akhirnya aku dah penat ronda-ronda kota raya terus balik... Sempat lagi singgah minum cendol kat Taman Segar Perdana... Srup.... Srup..... Segarnya.... Sesegar Taman Segar... Tengah minum-minum teringat Uncle Mat Som yang di entrinya cerita pasal cendol wakaf pulak.... Tapi cendol kat sini lain pulak... Tuan gerai cendol kat sini macam marah je kalau siapa yang dah siap minum duduk lama-lama lagi di gerainya.... Takut pulak aku nak minum... Selalunya aku beli bungkus je... Hari ni D.R ajak minum kat situlah pulak... Layan jelah...
Dah alang-alang ke Gombak, aku singgah di gerai Nasi Ayam Mencongkam yang aku pernah cerita-cerita di entri auntie MM dulu... Tapi hari ni aku rasa sedikit kecewa kerana aku datang dengan segunung harapan nak menghirup supnya yang mencongkam itu tetapi tidak mencongkam lagi dah... Tak tahu kenapa rasa dia tak sama sebelum-sebelum ini... Bukan aku nak tutup periuk nasi orang tapi itulah yang sejujurnya aku katakan, memang dah tak mencongkam lagi... Bila aku perhati pekerja-pekerjanya baru aku perasan yang orang pakar masaknya dah tak ada. Bukan tak ada di bumi ini lagi, tapi dah jadi bos besar rasanya kot... Memang rasanya lain sangat... Tapi yang aku hairan tu, ramai juga pengunjungya...
Makan sudah, minum pun sudah... Aku terus menyusuri jalan-jalan kenangan semasa aku masik singel dulu... Dah banyak berubah di Setapak ni.... Setapak adalah tempat mula-mula aku menjejakkan kakiku di kota ini... Kira-kira 15tahun yang lalu. Banyak nostalgia kawasan ini... Akhirnya aku sampai di Jalan TAR, singgah sekejap nak beli kain meter untuk baju melayu sekolah Syahir... Hari tu salah jahit.. Cikgu dia suruh buat teluk belanga aku buat cekak musang pulak... Nak pakai Maulud Nabi nanti... Sempat singgah di kedai Bunga Reben... Nak beli manik dan tali benang dia... Mak oi! Mahalnya rm10 sikitnya... tali benang saja tu.... Anak dara akulah sibuk sangat nak meniaga gelang kristel... Sambil tu aku cuci mata tengok orang buat bunga telur. Tu macam kat gambar tu... Cantik juga, tak susah nak buat rupanya... Masa je tak ada nak buat semua tu.. Nak tunggu am dan mira kawin entah bila.... Bolehlah aku melembutkan tanggan aku yang keras ni dengan benda-benda yang keratif ni..
Kain di Nagoya memang cantik-cantik.... Tapi kalau aku beli, sempat ke aku nak menjahitnya...? Baju custemor kat rumah tu pun belum sempat aku nak jahit lagi.... Semenjak balik kampung ni datang pulak penyakit MALAS tu.... Entah bila nak rajin balik ni.... Bila poket dah kering baru rajin agaknya.. Akhirnya aku dah penat ronda-ronda kota raya terus balik... Sempat lagi singgah minum cendol kat Taman Segar Perdana... Srup.... Srup..... Segarnya.... Sesegar Taman Segar... Tengah minum-minum teringat Uncle Mat Som yang di entrinya cerita pasal cendol wakaf pulak.... Tapi cendol kat sini lain pulak... Tuan gerai cendol kat sini macam marah je kalau siapa yang dah siap minum duduk lama-lama lagi di gerainya.... Takut pulak aku nak minum... Selalunya aku beli bungkus je... Hari ni D.R ajak minum kat situlah pulak... Layan jelah...
Thursday, February 18, 2010
RUMAH KECIL TIANG EMPAT
Kakak dan Mayang Mengurai... Kakak ni memang suka dengan haiwan.... Kalau boleh semua haiwan nak di belanya... Kalau boleh rumah ni pun nak dibuatnya macam bahtera nabi Noh... Jangan kakak teringin nak bela ekuana atau ular udah le... Heee... Geli geliman ibu... Dahlah ibu ni berkulit sensetif mudah gatal-gatal... Kang ibu bagi kat auntie depan rumah baru tau... Biar auntie masak kari... Heh...heh...heeee...
Sapa kata duduk rumah macam akak tak boleh bela arnab? Ni cik kak nak buktikan pada Tuan Putri Bandar Baru Bangi... Akak kan dah kata akak ada tanah haram sekangkang kera.... Petang tadi Na O Mei, Mayang Mengurai dan Superman dah duduk rumah barunya... Tu... Tengoklah sendiri, Abang ipar Putri dah siap buat rumah dia.... Cuti ada dua tiga hari lagi, bolehlah layan kerenah anak-anak... Bagi sedikit kegembiraan buat mereka... Petang tadi, balik dari sekolah je anak-anak sedara Putri dah belari-lari mendapatkan adik angkatnya... Macam dah kenal lama arnab tu... Manja-manja belaka... Bukan takat tu saja... Macam dah buat syo je kat kebun tadi... Ramai orang datang tengok... Macam pergi melawat zoo pulak.. Lepas ni boleh kenakan teket sapa nak tengok... Kedekutnya...
Sapa kata duduk rumah macam akak tak boleh bela arnab? Ni cik kak nak buktikan pada Tuan Putri Bandar Baru Bangi... Akak kan dah kata akak ada tanah haram sekangkang kera.... Petang tadi Na O Mei, Mayang Mengurai dan Superman dah duduk rumah barunya... Tu... Tengoklah sendiri, Abang ipar Putri dah siap buat rumah dia.... Cuti ada dua tiga hari lagi, bolehlah layan kerenah anak-anak... Bagi sedikit kegembiraan buat mereka... Petang tadi, balik dari sekolah je anak-anak sedara Putri dah belari-lari mendapatkan adik angkatnya... Macam dah kenal lama arnab tu... Manja-manja belaka... Bukan takat tu saja... Macam dah buat syo je kat kebun tadi... Ramai orang datang tengok... Macam pergi melawat zoo pulak.. Lepas ni boleh kenakan teket sapa nak tengok... Kedekutnya...
Wednesday, February 17, 2010
NA O MEI, MAYANG MENGURAI DAN SUPERMAN
Heeee... Comel tak? Semalam seharian aku meronda satu K.L mencari kedai haiwan... Kebanyakannya kedai masih tutup cuti CNY. Best juga K.L lengang, jalan tak jem... Cari kat Lebuh Pudu pun tak berapa ada... Akhirnya aku temuie Na O Me, Mayang Mengurai dan Superman ni di Jln Seri Petaling. Nama ni anak-anak aku yang pilih. Yang putih tu Syahir punya, jantan. Yang tengah tu Si kakak Fiqa punya, betina. Dan yang muka macam tak basuh tu Irien punya, betina. D.R kata nak buat baka... Kandang dia dijangka siap petang ni... Nanti aku cuba tinjau keadaan rumah baru anak angkat aku ni... Tapi betullah orang kata.... Cakap dengan haiwan ni lebih baik dari bercakap dengan manusia... Manusia ni bila bercakap kadang-kadang tu menyakitkan hati... Kalau cakap dengan arnab ni dia dengar je apa yg kita cakap... Orang kata ya... Bukan aku kata... Tapi ada betulnya cakap orang tu... Tak percaya....? Percayalah.... Lepas ni korang semua beli apa-apa haiwan peliharaan, kalau ada masalah ko mengadulah kat dia... Gerenti dia simpan rahsia punya... Kalau mengadu masalah kat orang ni, silap hari bulan orang tu cerita kat orang lain pulak... Dah nama pun manusia...
Tuesday, February 16, 2010
AKU BAHAGIA DI SINI...
Tak terluah dengan kata-kata bila aku melangkah menyusuri tanaman yang begitu terbentang luas dan indah.... Aku terpaku seketika melihat kegigihan abah melakukan kerja-kerja begini sendirian... Begitu kagumnya aku dengan kekuatan kudrat abah yang mungkin tak terjangka oleh akal ku... Sedangkan aku baru memegang cangkul yang tak seberapa mencangkulnya sudah tercungap-cungap, bagaimanalah abah boleh melakukan semua ini sendirian... Abah aku tabik dengan abah...
Awan yang terpilu.... Bila aku menatap langit senja ini, hatiku sayu melihat kebesaran allah yang membuat hatiku terusik.... Aku rasa tenang, bahagia sangat-sangat.... Kerana aku masih diberi peluang untuk melihat kebesaranya... Memang indah pemandangan di sini... Aku menanti uncle Mat Som dan auntie MM yang tak muncul-muncul... Untuk mendengar cerita-ceritanya... Akhirnya aku hampa...
Pokok kobis yang diusahakan oleh abah... Mudah-mudahan tanam-tanaman ini akan mendoakan abah selalu sihat dan boleh berbakti pada tanah...
Anak-anak cukup gembira melihat hasil tanaman datuknya.. D.R aku yang memang minat berkebun turut membantu memetik cili...
Abah... Aku tahu isi hatimu... Kau bahagia dengan cara begini.. Inilah hobi dan cara buat mu bahagia.. Doakan anak mu ini dapat membeli sebidang tanah kosong, dan akan ku berikan sebagai hadiah untuk mu bertani, kerana aku tahu, jiwamu di sini bersama pokok-pokok yang menjadi teman setia mu... Kerana aku tahu tanah ini bukan milik mu... Kerana yang menjadi milik mu kini hanyalah ladang kelapa sawit dan tidak boleh diselang-selikan dengan tanaman lain... Aku tahu abah bosan.... Insallah akan aku cuba membahagiakan mu diakhir-akhir usiamu... Kerana hatiku menangis bila teringatkan mu abah... Hanya allah yang maha mengerti susah payah dan kesengsaran mu... Walau kau tak pernah berbicara, tapi aku dapat membacanya, dari raut wajahmu...
Keesokanya, aku mendapat panggilan dari cik P untuk berjumpa di rumah nenek... Dia kata makcik MM dah tunggu kat rumah nenek... Aku membayangkan anak dan suaminya ada... Oh! rupa-rupanya dia single je macam anak dara... Kenapa tak cakap awal-awal... Kalau tak aku pun nak mensingelkan diri aku juga... Tapi masa begitu mencemburue kami.... Tak sempat rasanya aku nak bercerita panjang lebar dengan makcik-makcik aku yang muda belia ini... Agaknya kalau kita tidur bersama-sama macam zaman kanak-kanak dulu mesti bestkan... Kita bercerita dan entah apa-apa lagilah topik yang kita nak sampaikan, dan akhirnya kita tak tidur sampai ke pagi... Makcik aku ni sibuk nak ke pasar pulak... So jumpa lain kali je ya... Jangan lupa joins my bisness tau...
Sebelum balik K.L aku singgah di Parit Sulong untuk membeli kerepek buat olea-olea kawan-kawan di K.L.. Nama kedai pemborong ni Kerepek Ubi Pedas macam tulah masa aku baca sendboad kat depan tadi... Lalu juga depan rumah uncle MS aku tu... Tapi dia mcm senyap je so aku pun malaslah nak ganggu dia... Mungkin dia tengah mengarang ke... Atau tengah bertapa ke... Anak buah tumpang lalu ya...
Awan yang terpilu.... Bila aku menatap langit senja ini, hatiku sayu melihat kebesaran allah yang membuat hatiku terusik.... Aku rasa tenang, bahagia sangat-sangat.... Kerana aku masih diberi peluang untuk melihat kebesaranya... Memang indah pemandangan di sini... Aku menanti uncle Mat Som dan auntie MM yang tak muncul-muncul... Untuk mendengar cerita-ceritanya... Akhirnya aku hampa...
Pokok kobis yang diusahakan oleh abah... Mudah-mudahan tanam-tanaman ini akan mendoakan abah selalu sihat dan boleh berbakti pada tanah...
Anak-anak cukup gembira melihat hasil tanaman datuknya.. D.R aku yang memang minat berkebun turut membantu memetik cili...
Abah... Aku tahu isi hatimu... Kau bahagia dengan cara begini.. Inilah hobi dan cara buat mu bahagia.. Doakan anak mu ini dapat membeli sebidang tanah kosong, dan akan ku berikan sebagai hadiah untuk mu bertani, kerana aku tahu, jiwamu di sini bersama pokok-pokok yang menjadi teman setia mu... Kerana aku tahu tanah ini bukan milik mu... Kerana yang menjadi milik mu kini hanyalah ladang kelapa sawit dan tidak boleh diselang-selikan dengan tanaman lain... Aku tahu abah bosan.... Insallah akan aku cuba membahagiakan mu diakhir-akhir usiamu... Kerana hatiku menangis bila teringatkan mu abah... Hanya allah yang maha mengerti susah payah dan kesengsaran mu... Walau kau tak pernah berbicara, tapi aku dapat membacanya, dari raut wajahmu...
Keesokanya, aku mendapat panggilan dari cik P untuk berjumpa di rumah nenek... Dia kata makcik MM dah tunggu kat rumah nenek... Aku membayangkan anak dan suaminya ada... Oh! rupa-rupanya dia single je macam anak dara... Kenapa tak cakap awal-awal... Kalau tak aku pun nak mensingelkan diri aku juga... Tapi masa begitu mencemburue kami.... Tak sempat rasanya aku nak bercerita panjang lebar dengan makcik-makcik aku yang muda belia ini... Agaknya kalau kita tidur bersama-sama macam zaman kanak-kanak dulu mesti bestkan... Kita bercerita dan entah apa-apa lagilah topik yang kita nak sampaikan, dan akhirnya kita tak tidur sampai ke pagi... Makcik aku ni sibuk nak ke pasar pulak... So jumpa lain kali je ya... Jangan lupa joins my bisness tau...
Sebelum balik K.L aku singgah di Parit Sulong untuk membeli kerepek buat olea-olea kawan-kawan di K.L.. Nama kedai pemborong ni Kerepek Ubi Pedas macam tulah masa aku baca sendboad kat depan tadi... Lalu juga depan rumah uncle MS aku tu... Tapi dia mcm senyap je so aku pun malaslah nak ganggu dia... Mungkin dia tengah mengarang ke... Atau tengah bertapa ke... Anak buah tumpang lalu ya...
Tuesday, February 9, 2010
TAUHU SUMBAT DAN KARIPAP UNTUK TV3 LAGI
Dah siap dah... Lega... Penat tau buat sorang-sorang semua ni... Nasib baik tak banyak dia mintak hari ini... Pembantu yang kata nak tolong tu balik kampung lagi... Tapi yang pasti aku dah siapkan sebelum pukul 3ptg tadi. Entah aku pun tak tanya untuk jamun apa ptg ni kat TV3 tu... Rasanya meeting untuk staf kot...
Kuah untuk tauhu sumbat tu... Sedap pulak aku buat heeee... Perasan kejap.. Bawang merah, bawang putih, udang kering, cili kering, sos, kacang tanah dan adalah beberapa bahan lagi aku bubuh...
Karipap menu utama, memang tak ketinggalan... Hari ini dia tak mintak banyak.. 50biji je... Biasa kalau untuk orang buat majlis kawin paling banyak 1000biji. Lepas aku pergi hantar kuih ni di pejabat D Selera, aku terus pergi kelas Al Quraan... Masa di kelas mengantuk sangat-sangat... Bila dah stop buat kerja macam nilah, datanglah penat dan mengantuk... Oleh kerana aku dah letih sangat... Balik je dari kelas aku membongkang sampai pukul 6.00ptg... Zzzzzzzz.... Ya allah aku belum solat asar lagi ni.... Macam nilah rutin hidup aku hari-hari... Terkejar-kejar... Kain sebakul tak lipat lagi... Nasib baik hari ni jiran aku tolong ambik anak-anak balik dari sekolah... Baju anak tak gosok lagi.... Malam ni nak siapkan baju orang sebelum balik kampung... Penatnyaaaaaaa!
Kuah untuk tauhu sumbat tu... Sedap pulak aku buat heeee... Perasan kejap.. Bawang merah, bawang putih, udang kering, cili kering, sos, kacang tanah dan adalah beberapa bahan lagi aku bubuh...
Karipap menu utama, memang tak ketinggalan... Hari ini dia tak mintak banyak.. 50biji je... Biasa kalau untuk orang buat majlis kawin paling banyak 1000biji. Lepas aku pergi hantar kuih ni di pejabat D Selera, aku terus pergi kelas Al Quraan... Masa di kelas mengantuk sangat-sangat... Bila dah stop buat kerja macam nilah, datanglah penat dan mengantuk... Oleh kerana aku dah letih sangat... Balik je dari kelas aku membongkang sampai pukul 6.00ptg... Zzzzzzzz.... Ya allah aku belum solat asar lagi ni.... Macam nilah rutin hidup aku hari-hari... Terkejar-kejar... Kain sebakul tak lipat lagi... Nasib baik hari ni jiran aku tolong ambik anak-anak balik dari sekolah... Baju anak tak gosok lagi.... Malam ni nak siapkan baju orang sebelum balik kampung... Penatnyaaaaaaa!
Saturday, February 6, 2010
BIHUN TOM YAM
Malam tadi selepas solat magerib, aku masak tom yam... Dah beberapa hari ni teringin sangat nak makan bihun tom yam... Mengalahkan orang yang mengidam...
Anak dara aku yang paling rajin.. Sibuk menolong di dapur... Dia tengah sibuk susun mangkuk dan sudu tu.... Kejap lagi jiran-jiran nak datang makan malam sama... Mat Nor dgn orang rumahnya serta Adam (si kecik yang tak reti duduk diam) hensom dan putih melepak budak tu... Tak ketingalan Cik Pah pun kita jemput sama... Hubby dia tak sihat, tak joins sekali malam tadi...
Beginilah kesudahan bihun tom yam aku... Licin.... Sedap sangatlah tu kot.... Masing-masing memang berselera malam tadi... Tak apa lain kali aku masak laksa ke mee kari yang mak mertua aku ajar tu ke.... macam nilah... Bila aku ada rezeki lebih aku memang suka panggil jiran-jiran datang makan.. Biar rezeki kita akan bertambah-tambah lagi... Bukan takat rezeki murah, kita lebih mesera lagi dengan jiran-jiran... Dah macam keluarga yang besar.... Yalahkan, keluarga jauh di kampung.... Jadi jiran-jiran nilah keluarga kita di sini..
Anak dara aku yang paling rajin.. Sibuk menolong di dapur... Dia tengah sibuk susun mangkuk dan sudu tu.... Kejap lagi jiran-jiran nak datang makan malam sama... Mat Nor dgn orang rumahnya serta Adam (si kecik yang tak reti duduk diam) hensom dan putih melepak budak tu... Tak ketingalan Cik Pah pun kita jemput sama... Hubby dia tak sihat, tak joins sekali malam tadi...
Beginilah kesudahan bihun tom yam aku... Licin.... Sedap sangatlah tu kot.... Masing-masing memang berselera malam tadi... Tak apa lain kali aku masak laksa ke mee kari yang mak mertua aku ajar tu ke.... macam nilah... Bila aku ada rezeki lebih aku memang suka panggil jiran-jiran datang makan.. Biar rezeki kita akan bertambah-tambah lagi... Bukan takat rezeki murah, kita lebih mesera lagi dengan jiran-jiran... Dah macam keluarga yang besar.... Yalahkan, keluarga jauh di kampung.... Jadi jiran-jiran nilah keluarga kita di sini..
Monday, February 1, 2010
MAKCIK M... RESEPI PAJERI NENAS YANG HANG NAK TU..
BAHAN-BAHANNYA:
Nenas 1/2 biji
bawang merah 7biji
bawang putih 3biji
halia 2inci
daun kari 1 tangkai
rempah kari daging adabi 2 peket kecil
rempah campuran (halba, jintan dan biji sawi) tanya kat kedai mamak rempah campur dia taulah.
Cili merah 2biji belah tengah jadi empat. Batang cili jangan buang ya
kulit kayu manis 1 batang
bunga lawang 3biji
santan pekat 2ringgit
udang kering 1/2 mangkuk kecik
kerisik 1mangkuk kecil (buat sendiri lagi sedap) 1/2 kelapa putih je di sangai atas kuali sehingga keperang-perangan lepas tu blan guna blan kering, sampai lumat.
garam secukup rasa
gula secukup rasa
sedikit minyak masak
Cara-caranya:
Bawang,halia,bawang putih dan udang blan. Sediakan periuk dan letaklah minyak masak untuk menumis. Bila minyak panas, masukan kulit kayu manis dan bunga lawang serta daun kari. Daun kari tu buang tangkainya. Masukkan rempah campuran tu sekali. Masukkan bahan yang di blan tadi. Bila naik bau, masukkan kari yg telah digaul dgn sedikit air (Jangan cair sangat biar kental). Bila dah pecah minyak dan kari betul-betul masak, masukkan nenas dan gaul-gaulkan. Cili merah baru masukkan. Kalau masuk awal-awal takut lodoh, tak cantik nak buat hiasan nanti. Masukkan santan, kacau lagi dan akhir sekali masukkan kerisik, garam secukup rasa dan gula biar banyak sikit. Nanti rasanya pedas, manis dan masin... Masak sehingga keluar minyak.
Sedia dihidang..
Wahai Makcik M ku.... Itulah resepi pajeri nenas perak yang mak mertua aku ajarkan... Buat lepas ni... Aku nak tengok jadi ke tak.. Lepas tu ko masaklah ayam masak merh... Sebab tu geng yang sesuai kalau nak makan pajeri ni..
Nenas 1/2 biji
bawang merah 7biji
bawang putih 3biji
halia 2inci
daun kari 1 tangkai
rempah kari daging adabi 2 peket kecil
rempah campuran (halba, jintan dan biji sawi) tanya kat kedai mamak rempah campur dia taulah.
Cili merah 2biji belah tengah jadi empat. Batang cili jangan buang ya
kulit kayu manis 1 batang
bunga lawang 3biji
santan pekat 2ringgit
udang kering 1/2 mangkuk kecik
kerisik 1mangkuk kecil (buat sendiri lagi sedap) 1/2 kelapa putih je di sangai atas kuali sehingga keperang-perangan lepas tu blan guna blan kering, sampai lumat.
garam secukup rasa
gula secukup rasa
sedikit minyak masak
Cara-caranya:
Bawang,halia,bawang putih dan udang blan. Sediakan periuk dan letaklah minyak masak untuk menumis. Bila minyak panas, masukan kulit kayu manis dan bunga lawang serta daun kari. Daun kari tu buang tangkainya. Masukkan rempah campuran tu sekali. Masukkan bahan yang di blan tadi. Bila naik bau, masukkan kari yg telah digaul dgn sedikit air (Jangan cair sangat biar kental). Bila dah pecah minyak dan kari betul-betul masak, masukkan nenas dan gaul-gaulkan. Cili merah baru masukkan. Kalau masuk awal-awal takut lodoh, tak cantik nak buat hiasan nanti. Masukkan santan, kacau lagi dan akhir sekali masukkan kerisik, garam secukup rasa dan gula biar banyak sikit. Nanti rasanya pedas, manis dan masin... Masak sehingga keluar minyak.
Sedia dihidang..
Wahai Makcik M ku.... Itulah resepi pajeri nenas perak yang mak mertua aku ajarkan... Buat lepas ni... Aku nak tengok jadi ke tak.. Lepas tu ko masaklah ayam masak merh... Sebab tu geng yang sesuai kalau nak makan pajeri ni..
KETAM MASAK LEMAK CILI PADI
BAHAN-BAHANNYA:
Ketam 1kilo
Bawang merah besar 2biji
Cili padi ikut suka... Nak pedas bubuhlah banyak-banyak
Serai 2batang
Santan 2ringgit
Kunyit hidup 2inci
Daun kunyit 1helai
Halia 2 inci
Asam keping 2helai
Garam dan gula ikut sesedap rasa
Cara-caranya:
Bawang, kunyit, halia dan cili padi tumbuk lumat-lumat(tumbuk lebih sedap dari kita blen)
Serai di katok. Masukkan bahan-bahan tu ke dalam periuk dan tambahkan sedikit air, lebih kurang 3cawan. Bila dah mendidih masukkan ketam dan asam keping serta daun kunyit. Kacau dan masukkan santan. Akhir sekali masukkan garam dan sedikit gula biar lemak sikit... Kalau kuah tu nampak pekat sangat, tambah air sedikit... Asam keping masuklah sekali
Selamat mencuba...
Untuk Makcik M, Oleh kerana ko dah masak pajeri nenas tu aku tak yahlah bagi resepi ya... Heeeee...
Ketam 1kilo
Bawang merah besar 2biji
Cili padi ikut suka... Nak pedas bubuhlah banyak-banyak
Serai 2batang
Santan 2ringgit
Kunyit hidup 2inci
Daun kunyit 1helai
Halia 2 inci
Asam keping 2helai
Garam dan gula ikut sesedap rasa
Cara-caranya:
Bawang, kunyit, halia dan cili padi tumbuk lumat-lumat(tumbuk lebih sedap dari kita blen)
Serai di katok. Masukkan bahan-bahan tu ke dalam periuk dan tambahkan sedikit air, lebih kurang 3cawan. Bila dah mendidih masukkan ketam dan asam keping serta daun kunyit. Kacau dan masukkan santan. Akhir sekali masukkan garam dan sedikit gula biar lemak sikit... Kalau kuah tu nampak pekat sangat, tambah air sedikit... Asam keping masuklah sekali
Selamat mencuba...
Untuk Makcik M, Oleh kerana ko dah masak pajeri nenas tu aku tak yahlah bagi resepi ya... Heeeee...
Subscribe to:
Posts (Atom)